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[미리보는 프랜차이즈 창업박람회]프리미엄 한식 도시락 브랜드 본도시락, 제44회 프랜차이즈 창업박람회 참가
작성일 2017.04.17 조회수 564
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프리미엄 한식 도시락 브랜드 본도시락, 44회 프랜차이즈 창업박람회 참가

입력 2017-04-18 15:47:09 | 수정 2017-04-18 15:47:09

 

본아이에프(대표 김인호)에서 운영하는 프리미엄 한식 도시락 브랜드 본도시락이 서울 코엑스에서 개최되는 제44회 프랜차이즈 창업박람회에 참가한다.

 

727일부터 29일까지 3일간 열리는 프랜차이즈 창업박람회는 국내외 프랜차이즈 동향을 한눈에 볼 수 있는 전시회로 프랜차이즈 체인 본사와 가맹점, 직영점 등의 다양한 창업아이템을 만나볼 수 있다.

 

이번 창업박람회에 참여하는 본도시락은 예비 창업자를 대상으로 가맹 절차, 본사 지원 프로그램, 상권 분석 등 맞춤형 창업 컨설팅을 진행하고, 자사의 축적된 창업 노하우를 전달할 예정이다. 또한 박람회 기간 동안 부스를 찾는 전국의 예비 창업자 및 관람객을 위한 다양한 이벤트도 마련한다는 계획이다.

 

국내 대표 한식 프랜차이즈 기업 본아이에프가 지난 2010년에 선보인 본도시락은 기존 저가 도시락의 틀을 탈피해 좋은 재료와 푸짐한 양으로 제대로 된 한 끼 식사를 제공하며 도시락의 프리미엄화를 주도하고 있다. 본도시락은 식사의 핵심인 을 영양가 높은 흑미밥으로 전 메뉴에 적용하고 제철 식재료를 중심으로 다양한 신메뉴를 선보이는 등 맛과 건강을 모두 충족시키는 프리미엄 한식 도시락을 제공하고 있다.

 

본도시락은 프리미엄이라는 차별화된 전략으로 도시락 시장 내에 성공적으로 자리잡으며 현재까지 250호점을 돌파하는 성과를 달성한 바 있다. 특히 중앙주방시스템인 CK매장(Central kitchen)을 통해 상권 내 가맹점에 매일 아침 조리된 반찬을 공급함으로써 효율적인 매장 운영이 가능하고, 테이크아웃과 배달서비스 중심의 매장 운영으로 연중 안정적인 매출을 유지할 수 있다는 점에서 창업자들에게 긍정적인 반응을 얻고 있다.

 

한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com

 

본도시락 홈페이지: www.bonif.co.kr

기사출처: http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=201704188987a

 

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